食品の品質を
科学的に証明します
FIND YOUR SHINE , WITH FOOD SCIENCE
科学 × ブランディング
成分分析ブランディングは、いいものをつくる生産者が、相場よりも高く食品を売るためのサービスです。食品の味の良さ、栄養、機能、安全性といった目には見えない価値を数値化し、わかりやすいレポートにまとめて納品します。
※申し込みが殺到しているため、分析前のオンライン相談に1ヶ月以上お待ちいただく場合がございます。申し込み順に案内をさせていただきますが、予めご了承ください。
漫画でサービス紹介
こんな困りごと
ありませんか？
生産者
丹精込めて作った食材をアピールしたいけど、どこが強みなんだろう？
食品メーカー
開発した商品の機能や効果を具体的に広報したい
サプライヤー
仕入れてもらうために自社の食品がどれだけ安全か知りたい
あなたの食品を科学的に
数字で差別化しましょう
成分分析ブランディングは、自社と他社の食品の品質を数字で比較します。他社の食品と比較して、優れた品質を証明することで、ブランド価値を向上。「高く売る」ことをサポートします。
※基本的に原材料以外の添加物を配合した食品は、分析をお断りさせていただきます
OUR SERVICE
安心できるサービス
詳しい紹介はコチラ
成分分析ブランディングのセミナー資料です。
サービス誕生の背景や事例の詳細を解説させていただきます。
かんたんなオーダー
まずは申込みページより、ヒアリングシートにご記入ください。調査したい食材・食品に対し、どのような成分を調べると効果的であるか、幅広い専門知識と経験からご提案します。お気軽にご依頼くださいませ。
わかりやすい分析結果
分析データに加え、調査結果から見出せる結論をわかりやすくまとめた上で、レポートを納品します。解読できないデータや数字は決してお渡ししません。
ためしやすい価格帯
外部研究機関と連携したラボレス体制を取り、正確な分析を最小限のコストで提供します。さらに、やりとりをすべてオンラインで行うことで、コストをカット。いいものをつくる生産者が、使いやすい低価格を実現しました。
PRICING
安くてわかりやすい
料金プラン
食品の品質の証明が10万円から。
分析をする項目数によって料金が変化します。
料金の内訳
成分分析ブランディングの料金は、分析費用 + レポート費用 + オプション（任意）の合計金額です。
分析費用
3万円～
レポート費用
7万円
オプション
任意
詳細
| 分析費用 |
分析する項目数によって料金が変わります。 詳細はコチラをご覧ください |
| レポート費用: 7万円 | 分析結果のレポートを作成します。一律7万円です。 |
| オプション： 任意 |
● プレスリリース作成・配信サービス：20万円/回 内容 1.配信情報の整理 プレスリリース作成・配信サービスの事例は以下
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CASE STUDIES
事例紹介
CASE STUDY 01
一般流通する食用バラと比較して YOKOTA ROSEは約3,840倍の香り高さを有している
分析の結果、YOKOTA ROSE は一般流通する食用バラと比較して、著しく多い香気成分を含有しており、食用バラとして品質が非常に優れていることが証明されました。
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ITEM YOKOTA ROSE |
TYPE 食用バラ |
CLIENT 横田園芸 |
CASE STUDY 02
魚伝の職人の干物は旨味を約2倍含み、魚臭さが50％～73％少ない
魚伝で製造された干物は、工場生産の国内大手メーカーA社の干物と比較して、多くの旨味成分を含有しており、魚臭さが少ないことが証明されました。さらに商品ごとの品質のバラつきが少なく、品質が安定していることが明らかになりました。
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ITEM 伝統製法の干物 |
TYPE 干物 |
CLIENT 真鶴干物専門店魚伝 |
CASE STUDY 03
大森式流通が神経締めした魚は旨味が約2倍～27倍多い
大森式流通が処理した魚と野締めをした魚の比較。大森式流通が神経〆処理をした魚は、圧倒的に旨味が優れていることが証明されました。
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ITEM 大森式流通が処理をした魚 |
TYPE 魚 |
CLIENT 大森式流通 |
CASE STUDY 04
釜戸と薪火でつくる笠原餅店の切り餅は、やわらかさが約4倍、なめらかさが約2倍、くちどけの良さが約1.5倍である
笠原餅店の切り餅と工場生産の国内大手メーカーA社の切り餅の比較。釜戸と薪火で餅づくりに取り組む笠原餅店の切り餅は、食味に優れていることはもちろん「のどに詰まりにくい餅」ということが証明されました。
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ITEM 笠原餅店の餅 |
TYPE 切り餅 |
CLIENT 笠原餅店 |
MORE
Flow
納品までの流れ
ご安心ください。
流れは簡単です。
納品までの流れは以下の通り。難しいことは何もございません。安心してお問い合わせください。
※成分分析ブランディングは、大学等の共同研究機関と連携し調査を実施しています。
NEWS
ニュース
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23.06.07
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22.08.03
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22.04.29日経MJにて成分分析ブランディングが掲載されました
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22.04.14
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21.07.30中國新聞に成分分析ブランディングが掲載されました
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21.07.20中部経済新聞に成分分析ブランディングが掲載されました
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21.07.16沖縄タイムスに成分分析ブランディングが掲載されました
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21.06.23フジテレビFNNニュースにて「見えない価値を可視化 分析で広がる商機」という企画でご紹介いただきました
– 魅力を数値化 成分分析ブランディングとは -
21.04.01
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21.04.01食用バラYOKOTA ROSEの香り高さが一般流通する食用バラの3,840倍であることを証明しました
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21.04.01
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21.04.01笠原餅店の切り餅が工場生産の国内大手メーカーA社の切り餅と比べて“のどに詰まりにくい餅”であることを証明しました
SUPPORT
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成分分析ブランディングに興味はあるけれど、気になることがあって申し込みができない…。そんな方は、お気軽にご質問ください。担当者より回答をさせていただきます。
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立っていない方へ
成分分析ブランディングは補助金の対象です
広報・販路開拓・商品開発などの文脈で補助金をご利用いただけます。補助金の申請については、管轄の商工会や商工会議所よりサポートをお受けいただくとスムーズです。
